Мясорубка ТОРГТЕХМАШ ТМ-32M используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения мяса и рыбы при производстве фарша, а также повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас. Модель оснащена функцией Реверс, исключающей необходимость разборки мясорубки при попадании костей в горловину и наматывании жил на шнек. Все детали, контактирующие в процессе работы с продуктами, выполнены из безопасной нержавеющей стали.
Мясорубка ТОРГТЕХМАШ ТМ-12 используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения мяса и рыбы при производстве фарша. Модель оснащена функцией Реверс, исключающей необходимость разборки мясорубки при попадании костей в горловину и наматывании жил на шнек. Все детали, контактирующие в процессе работы с продуктами, выполнены из безопасной нержавеющей стали.
Мясорубка БЕЛТОРГМАШ МИМ-80 используется на предприятиях общественного питания, торговли, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров, для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас. Модель оснащена приводом, съемной чашей и функцией "Реверс", которая позволяет при наматывании жил освободить шнек без дополнительной разборки машин. Корпус выполнен из алюминия, облицовка - из нержавеющей стали.
Мясорубка МИМ-600М с системой ножей Unger предназначена для измельчения мяса и рыбы, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания.
Мясорубка БЕЛТОРГМАШ МИМ-300М-01 используется на предприятиях общественного питания, торговли, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров, для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас. Модель оснащена приводом, съемной чашей и функцией "Реверс", которая позволяет при наматывании жил освободить шнек без дополнительной разборки машин. Корпус выполнен из алюминия, облицовка - из нержавеющей стали.
Мясорубка БЕЛТОРГМАШ МИМ-150 используется на предприятиях общественного питания, торговли, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров, для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас. Модель оснащена приводом, съемной чашей и функцией "Реверс", которая позволяет при наматывании жил освободить шнек без дополнительной разборки машин. Корпус выполнен из алюминия, облицовка - из нержавеющей стали.
Мясорубка Abat МЭП-300Н-01 используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения мяса и рыбы при производстве фарша, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Профессиональные мясорубки VALEX, предназначены для приготовления фарша из мяса, птицы или рыбы и станут незаменимыми помощниками на профессиональной кухне любого формата благодаря своей высокой производительности. Мясорубки приводятся в движение системой встроенных шестерней. Они имеют надежную конструкцию, плавный ход и эстетичный внешний вид. Корпус мясорубки изготавливается из крашеного металла, мясорубочная часть – из нержавеющей стали, и соответствует всем гигиеническим стандартам. Они пригодны для использования в гостиницах, ресторанах, кухнях и столовых.
Профессиональные мясорубки VALEX, предназначены для приготовления фарша из мяса, птицы или рыбы и станут незаменимыми помощниками на профессиональной кухне любого формата благодаря своей высокой производительности. Мясорубки приводятся в движение системой встроенных шестерней. Они имеют надежную конструкцию, плавный ход и эстетичный внешний вид. Корпус мясорубки изготавливается из крашеного металла, мясорубочная часть – из нержавеющей стали, и соответствует всем гигиеническим стандартам. Они пригодны для использования в гостиницах, ресторанах, кухнях и столовых.
Мясорубка GASTROMIX MG-22R предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из окрашенного металла, горловина – из нержавеющей стали.
Мясорубка GASTROMIX MG-22В предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из крашенного металла, хромированная горловина - из нержавеющей стали.
Мясорубка GASTROMIX MG-12R предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из окрашенного металла, горловина – из нержавеющей стали.
В комплекте кухонного оборудования любого промышленного предприятия или цеха, специализирующегося на полуфабрикатах из мяса и рыбы, обязательно присутствует мощная электрическая машина для производства идущего на продажу фарша.
В точках общепита, будь то ресторан, кафе или столовая, тоже используется промышленная техника, в том числе, электромясорубки с высокой производительностью.
Профессиональные мясорубки в Ростове-на-Дону
Принята классификация устройств, измельчающих мясное и рыбное сырьё. По назначению их делят на бытовые, полупрофессиональные, профессиональные и промышленные.
По способу подачи сырья – на ручные, механические, автоматические.
По конструкции деление сложнее:
- Энтерпрайз – для сырьевых объёмов не более 50 кг. Это простейшая шнековая система с односторонним ножом и решёткой.
- Полуунгер – производительность до 150 кг/час. Мощная профессиональная мясорубка для кафе и ресторанов имеет усовершенствованную режущую систему с двухсторонними ножами (с подрезным и основным).
- Унгер – самая сложная и высокопроизводительная электрическая промышленная мясорубка с последовательно распределёнными ножами и разнокалиберными решётками. Её используют для получения продукта с тонкой гомогенной консистенцией. Унтер позволяет настраивать систему под желаемый результат измельчения и конкретное сырьё, включая замороженное.
В каталоге компании «Торговое дело» представлен широкий выбор мясорубок престижных брендов ТоргМаш (Барановичи), БелТоргМаш, Abat, Valex, Gastromix.
В наличии модели любого класса. В ассортименте только самые качественные изделия из нержавеющей стали, оснащённые надёжными двигателями с практически вечной рабочей базой шнек + нож.
Купить профессиональную мясорубку в Ростове-на-Дону можно по выгодной цене, сложив товар в корзину нашего сайта.
Преимущества сотрудничества с компанией «Торговое Дело»
Наша компания имеет большой опыт в области поставок современного оборудования для пищевой промышленности. Мы строго отслеживаем качество установок, приходящих к нам от поставщиков. Каждая единица сопровождается гарантией производителя.
Помимо новых мясорубок, у нас можно купить б/у модели без износа. Стоимость их ниже.
Дополнительно мы оказываем услуги по монтажу сложных комплексов под ключ по месту эксплуатации.
Закажите доставку в любой южный регион России, включая Крым, Донецкую и Луганскую республики, Запорожскую и Херсонскую области.
Чтобы получить ответы на интересующие вас вопросы, закажите звонок по указанному на сайте контактному телефону.
Смотрите также: Слайсеры
