Планетарный миксер Rosso B10S используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления кремов, теста и соусов. Корпус выполнен из крашенной стали.
Ручной миксер Robot Coupe CMP 250 Combi предназначен для приготовления супов-пюре, майонеза, соусов, муссов, картофельного и овощного пюре, взбивания жидкого теста для блинчиков на предприятиях общественного питания и торговли. Миксер легко разбирается, что позволяет поддерживать его в чистоте.
Представляем еще одну модель из серии профессиональных планетарных миксеров для пищевого производства B30. Благодаря съемным насадкам миксер имеет широкую сферу применения. Его можно использовать как для замеса негустого теста, так и для приготовления различных муссов, суфле, кремов, соусов, кондитерских масс и т.п.
Модель B20 представляет серию многофункциональных планетарных миксеров, предназначенных для пищевых и кондитерских производств, предприятий общественного питания и пр. Выполняет функции взбивания и смешивания различных ингредиентов для кремов, соусов, фаршей, начинок. Может использоваться для приготовления негустых видов теста (блинного, бисквитного и т.п.) Отлично справляется с такими технологическими процессами как взбивание яиц, масляных кремов, суфле, муссов и пр.
Модель B10 представляет серию многофункциональных планетарных миксеров для пищевой отрасли. Выполняет функции смешивания и взбивания, подходит для замеса негустого теста (блинного, бисквитного, песочного и пр.). Используется на кондитерских предприятиях, в столовых, ресторанах, кафе для приготовления соусов, кремов, взбивания яиц, сливочного масла и т.п.
Ручной миксер JAU IM160 V.V. предназначен для приготовления супов-пюре, майонеза, муссов и картофельного и овощного пюре на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена системой саморегулирования скорости.
Планетарный миксер Gastromix B 7 предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Корпус выполнен из алюминия, съемная дежа - из нержавеющей стали, защитная крышка - из пластика.
Планетарный миксер Gastromix B 5 предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Корпус выполнен из алюминия, съемная дежа - из нержавеющей стали, защитная крышка - из пластика.
Планетарный миксер Gastromix B 20C предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Корпус выполнен из крашенного металла, съемная дежа и защитная решетка - из нержавеющей стали.
Планетарный миксер Gastromix B 10C предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Корпус выполнен из крашенного металла, съемная дежа и защитная решетка - из нержавеющей стали.
Миксер для молочных коктейлей JAU SR1 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления шейков, муссов, коктейлей с ледяной крошкой, сорбе и т.д. Модель оснащена системой безопасности, при которой пуск происходит только при установленном стакане, и цинковой подставкой для максимальной устойчивости. Корпус выполнен из алюминия, стакан - из нержавеющей стали.
Компания «Торговое дело» предлагает заказать и купить профессиональные миксеры для облегчения производственных процессов в столовых, кафе, ресторанах и других предприятиях общественного питания. Наш каталог постоянно пополняется, а доставка производится не только по городу и области, но и в регионы страны, включая Крым, ЛНР, Херсонскую и запорожскую область, ДНР, ЮФО и другие.
Профессиональные миксеры в Ростове-на-Дону
Миксеры, которые мы предлагаем, отлично справляются с замесом теста, взбиванием крема, приготовлением соусов в больших объемах. Ни одна пекарня или закусочная сегодня не обходятся без профессиональной техники. Хороший профессиональный миксер работает по такому принципу: в емкость помещаются ингредиенты, а венчик автоматически смешивает и взбивает их. При этом он вращается как по кругу в чаше, так и вокруг своей оси. Точно такой же принцип движения у планет, оттого изделие получило название «планетарный».
У нас легко купить планетарный миксер для кондитеров от брендов:
Среди них не только настольные, но и ручные модели. Есть также миксеры для взбивания молочных коктейлей, которые так любят дети и взрослые.
Кулинарный профессиональный миксер для ресторана обладает высоким запасом прочности и может работать в режиме 24/7. Выбирая покупку, опирайтесь на такие показатели:
- Объем чаши. В отличие от полупрофессиональных миксеров для домашнего использования, профессиональный имеет большой объем – от десяти литров.
- Мощность. Венчик приводится в действие электрическим приводом. Чем выше мощность оборудования, тем лучше насадка мелет твердые продукты, смешивает вязкие ингредиенты.
- Материал изготовления. Наиболее востребованы миксеры с чашей из нержавеющей стали. Это гигиенично, надежно, долговечно, безопасно.
- Тип установки. Наши миксеры настольного типа. Для огромных заводов применяются напольные модели.
- Набор опций (скорости смешивания, возможности комбайна и т. д.).
Все эти нюансы влияют на стоимость агрегатов. Получить консультацию можно по телефонам или онлайн.
Преимущества сотрудничества с компанией «Торговое Дело»
Продажа электромеханического и технологического оборудования для пищевой промышленности и общепита – то, чем мы занимаемся уже более десяти лет. За это время мы наладили сотрудничество с ведущими брендами из России, Европы и Азии. Покупателям мы готовы предложить сбалансированные цены за агрегаты высокого качества – новые и б/у. Бывшие в употреблении миксеры полностью исправны и технологически совершенны, но их стоимость ниже.
Наши аппараты качественно производят:
- смешивание;
- замешивание;
- взбивание;
- перемешивание.
В комплекте идут насадки (крюк, лопатка и др.), расширяющие функционал. Вся кухонная техника сопровождается долгосрочной гарантией. Мы также при необходимости обучаем персонал, как пользоваться нашими агрегатами.
По всем вопросам звоните нашим консультантам.
Смотрите также: Льдогенераторы
