Пекарский шкаф Abat ЭШ-1К предназначен для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Пекарский шкаф Abat ЭШ-1К предназначен для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Облицовка выполнена из нержавеющей стали, камера и поды - из углеродистой стали толщиной 3 мм, ТЭН-ы - из нержавеющей стали AISI 304, задняя стенка - из оцинкованного металла, подставка и боковые стенки - из крашенного металла.
Особенности:
- Раздельная регулировка температуры верхнего и нижнего ТЭНов
- Аварийный термовыключатель, срабатывающий при достижении 320 °С
- Разборная конструкция
Дополнительные характеристики:
- Хлебные формы: 24х формы №7
- Гастроемкости: 3х GN 1/1
- Противни: 2х 530х470 мм
Страна производства
|
Россия |
Ширина, мм
|
1300 |
Высота, мм
|
1010 |
Глубина, мм
|
1080 |
Формат емкостей
|
хлебная форма №7, противни 530х470 мм, GN 1/1 |
Температурный режим, °С
|
от 20 до 270 |
Напряжение, В
|
220 |
Вес (без упаковки), кг
|
155 |
Количество камер
|
1 |
Вместимость (емкостей)
|
1 |
Количество уровней в одной камере
|
1 |
Размеры камеры, мм
|
1000x800x180 |
Время разогрева, мин
|
40 |
Производитель
|
Чувашторгтехника |