Спиральный тестомес Abat ТМС-30НН-1Р LIGHT используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различного теста, используемого для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Спиральный тестомес Abat ТМС-30НН-1Р LIGHT используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различного теста, используемого для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) - из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
- Электромеханическая панель управления
- Цепной привод
- Мотор-редуктор для стабильной работы электродвигателя и исключения его перегрева
- Постоянная скорость вращения спирали
- Защитная решетка дежи из нержавеющей стали
- Скругленные внутренние углы дежи для облегчения чистки
Дополнительные характеристики:
- Время замеса порции теста: от 13 до 17 мин.
- Потребляемая мощность: 1,1 кВт
Страна производства
|
Россия |
Ширина, мм
|
450 |
Высота, мм
|
720 |
Глубина, мм
|
790 |
Тип
|
спиральный |
Напряжение, В
|
380 |
Вес (без упаковки), кг
|
95 |
Производительность, кг/ч
|
80 |
Количество скоростей
|
1 |
Объем дежи, л
|
30 |
Механизм поднятия головы
|
неподъемная траверса |
Механизм крепления чаши
|
несъемная дежа |
Загрузка теста, кг
|
20 |
Производитель
|
Чувашторгтехника |