Мясомассажер

Компания «Торговое дело» предлагает к продажам вакуумные мясомассажеры. Здесь можно купить новые и б/у модели для предприятий общественного питания. Их назначение – быстрое и эффективное маринование мяса. Оборудование данного класса сокращает время впитывания маринада. При небольшой цене оно способствует улучшению структуры сырья и повышению его вкуса.

Профессиональные вакуумные массажеры для мяса в Ростове-на-Дону

Есть несколько способов сокращения подготовки мяса к тепловой обработке. Один из самых эффективных – использование вакуумного электрооборудования. В профессиональной среде мясомассажер Abat называют маринатором.

В нем куски мясного филе или рыбы глубоко пропитываются специями. Этому способствует вакуумная среда, в которой мясо или фарш хорошо просаливаются, насыщаются пряностями и становятся однородными. Колбасы и копчености потом получаются сочными и ароматными.

Принцип действия массажера для мяса Abat заключается в автоматизированном прокручивании сырья в емкости, из которой откачивается воздух. Управление агрегатом интуитивно понятное. Скорость перемешивания массы лопастями задается оператором. Содержимое барабана перемещается внутри медленно и равномерно.

Особенности конструкции прибора:

• электронная панель;
• съемный барабан для массирования сырья;
• рычаг аварийной остановки;
• колесные опоры.

Все составные части, находящиеся в контакте с мясом, изготовлены из нержавеющей стали. Это исключает вероятность окисления продукта.

Преимущества сотрудничества с компанией «Торговое Дело»

За долгое время присутствия в профессии мы хорошо изучили потребности рынка. Электрооборудование для готовки мясных блюд всегда пользуется большим спросом. Поэтому мы стараемся пополнять наш каталог электрическими агрегатами самого высокого качества.

Купить вакуумный массажер в Ростове-на-Дону в нашей компании можно для установки на кухне ресторана или кафе. Его стоимость адекватна отличным эксплуатационным характеристикам. Абат делает готовку более производительной и облегчает условия труда персонала.

На выдаче у вас постоянно будут горячие блюда и закуски. Вы сможете обслуживать клиентов бесперебойно. Тем самым улучшается рентабельность заведения.

Заказать нужную модель можно с доставкой. Мы работаем со всеми российскими регионами. А в последнее время принимаем заказы из Крыма, Запорожской и Херсонской областей. Нашу продукцию уже знают в республиках ДНР и ЛНР, а также по всему ЮФО.

Смотрите также: Пилы для мяса