Куттеры Airhot

В компании «Торговое дело» всегда в продаже профессиональное оборудование для предприятий общественного питания. Здесь можно выбрать и заказать промышленный куттер Airhot. В ассортименте есть новые и б/у модели – VC-9 и VC-6. Они задействуются для измельчения и тщательного смешивания до однородной массы кусков мяса или рыбы, овощей и фруктов.

Профессиональные куттеры Airhot в Ростове-на-Дону

Принцип действия оборудования состоит в одновременном вращении двух ножей. Один из них зафиксирован в нижней части барабана. Второй, имеющий форму буквы S, перемешивает мясное или рыбное сырье в разных направлениях.

Скорость вращения регулируется оператором. Кнопки управления вынесены на фронтальную панель. Консистенция мясного фарша контролируется через прозрачную крышку. А через имеющееся в ней отверстие можно добавлять приправы или жидкость для сочности.

Промышленное электрооборудование такого плана нельзя рассматривать как мясорубку или обычный блендер. Рестораторы стремятся купить куттеры Аирхот из-за их многофункциональности.

Они используются в операциях, связанных с приготовлением:

• Фарша для колбас, сарделек, сосисок.
• Соусов и подлив к мясным блюдам.
• Ягодных начинок для пирожков.
• Картофельного или фруктового пюре.
• Взбитых сливок и кремов.
• Мясных и рыбных паштетов.
• Заварного теста.

Каретка, чаша и все элементы, соприкасающиеся с сырьем, выполнены из нержавеющей стали. Это исключает брожение или окисление продуктов.

Наличие Airhot на кухне делает работу ресторана или кафе более производительной и способствует притоку клиентов.

Преимущества сотрудничества с компанией «Торговое Дело»

Купить куттер для мяса Airhot в Ростове-на-Дону можно с доставкой. Его цена в полной мере соответствует достойному качеству и большой пользе, которую он приносит. Для оптовиков стоимость нашей продукции дешевле.

Обладая высокой производительностью, куттер полностью безопасен в эксплуатации. Он оснащен тормозом для двигателя, что гарантирует остановку всех процессов при открывании.

Куттеры Аирхот от китайского производителя доступны для заказа из любого региона РФ. В том числе, мы отправляем свою продукцию в новые республики ЛНР и ДНР. У нас уже есть клиенты из Крыма, Херсонской и Запорожской областей, а также всего ЮФО.